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作者:管理员    发布于:2022-09-23 16:47    文字:【】【】【

  英爵注册-注册首页,每次出门,小朋友看到漂亮的糕点总是挪不动脚步,可是外面买着吃不仅贵而且卫生条件也堪忧。更好的办法就是学着做几款简单的小糕点,既解决了孩子的嘴馋又干净卫生。

  今天就分享5种家常糕点的简单做法,不煎不炸不和面,不用烤箱,无油健康,孩子吃得开心,妈妈们放心。话不多说,咱们往下看。

  注意:山楂卷和白糖,放多少根据自己的口味而定;山药开水上锅蒸防止氧化变黑;碗底放烘焙纸和刷油是为了方便蒸好脱模;这道糕点适合一岁以上小朋友吃。

  食材:鸡蛋两个、酸奶100毫升、玉米淀粉50克、普通面粉50克、白糖适量、蔓越莓干少许

  注意:加入面粉的蛋液调至还有小颗粒的时候,静止十分钟,颗粒就化开了;加入白醋或者柠檬汁可以去鸡蛋的腥味;碗刷油是为了方便脱模;最好用宽口的碗蒸,受热面积广蒸的时间短。

  食材:老南瓜500克、紫薯300克、糯米粉350克、粘米粉150克、白糖适量、椰蓉适量

  注意:紫薯泥比较干,可以加少许牛奶拌匀,我倒的蒸南瓜出的水一起拌匀,拌出来的紫薯泥刚好;是否加糖根据自己的口味而定;蒸糯米糍的时候大火蒸上汽一定要转小火蒸,不然很容易散架;椰蓉要趁热撒上去,凉了椰蓉就不沾了,没有椰蓉不加也很好吃。

  注意:这个糕点可以只要紫薯,加红薯是为了让糕点做出来口感没那么硬;紫薯泥太干可以加少许牛奶一起拌匀;这道糕点很适合经常便秘的小朋友哦。

  注意:紫薯与糯米粉的比例根据自己的口感而定,喜欢糯一些的糯米粉可以多加些。

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